{"product_id":"rossese-2020","title":"Rossese 2020","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"568\"\u003eEen paradox in een fles — licht van body, maar rijk van smaak. Rosso…se wordt gemaakt van biodynamisch geteelde Rossese-druiven, afkomstig van oude wijnstokken die in de jaren 40 zijn aangeplant op 600 meter hoogte in Ligurië. De wijn ondergaat een lange maceratie met spontane gisting (zowel alcoholisch als malolactisch), waarna hij 10 maanden rijpt in oude vaten op fijne gistresten, gevolgd door een jaar op fles voordat hij op de markt komt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet resultaat is een elegante, textuurrijke wijn — soepel, gelaagd en genereus. Verwacht een kern van rijp rood fruit, delicate kruiden en een frisse zuurgraad. Een prachtige combinatie met rood vlees, gevogelte, rijke sauzen of geitenkaas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/boorlierbbq.com\/collections\/italy\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\/ Ligurië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Koop rode wijnen\" href=\"https:\/\/boorlierbbq.com\/collections\/red\"\u003eRood\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDruif\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRossese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFles\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFormaat\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJaar\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54530610463068,"sku":"CCENWR8509J","price":50.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/files\/DSCF5489.jpg?v=1750421298","url":"https:\/\/boorlierbbq.com\/nl-be\/products\/rossese-2020","provider":"Chenin Chenin","version":"1.0","type":"link"}